Головне меню

Популярні рецепти

Бабка з яблук

Бабка з яблук

Половину обчищених яблук труть на тертці, а другу половину нарізують дріб­ними кубиками.

У каструлю кладуть сирі жовтки, сме­тану, цукор, корицю, терті яблука. Все разом добре розтирають, додають борош­но, нарізані кубиками яблука і змішують. Потім додають збиті білки, викладають у форму або сотейник, змащений маслом, і ставлять в духовку запікатись.

На 600 г яблук — 4 яйця, 5 ст. ложок цукру, 1/2 склянки сметани, 1/2 чайної ложки меленої ко­риці, 3 ст. ложки пшеничного борошна, 1/2 чайної ложки вершкового масла.




Схожі кулінарні рецепти