Головне меню

Популярні рецепти

Бабка сирна з картоплею

БАБКА СИРНА З КАРТОПЛЕЮ

250 г сиру або сиркової маси, 250 г вареної картоплі, 4 яєць, 100 г цукру, 50 г вершково­го масла, цедра з 1 лимона.

Сир і картоплю перетерти крізь сито (сиркову масу не треба перетирати) і додати до жовтків, розтертих з цукром і розтопленим маслом. Усе це знову добре перетерти, додати лимонну цедру, вимішати з піною збитих білків і пекти в гарячій духовці (200° С) про­тягом години, Спечену бабку виймати з форми холодною.




Схожі кулінарні рецепти