Головне меню

Популярні рецепти

Сухарики

Сухарики

Дріжджі розводять в теплому молоці, додають теплі вершки, 2 яйця 1/2 склянки цукру, все добре розмішують, всипають поступово борошно замішують тісто і ставлять в тепле місце, щоб підійшло. Як тісто підійде, з нього роблять невеличкі булочки, кладуть їх на змащений лист і піс­ля того як булочки на листі знову підійдуть, їх змащують яйцем і випі­кають.

Булочки розрізають на кусочки і підсмажують.

На 5 склянок  борошна — склянки вершків, 25 г дріжджів, 2 яйця, 1/2 склянки цукру, 1/4 склянки молока.