Головне меню

Популярні рецепти

Кекс бісквітний з вишневим варенням

КЕКС БІСКВІТНИЙ З ВИШНЕВИМ ВАРЕННЯМ

200 г борошна, 5 яєць, 200 г цукру, 100 г по­січених горіхів, 100 г цукатів, 100 г ізюму, цедра з 1 лимона, 100 г вишневого варення.

Збити білки з цукром, додати жовтки, лимон­ну цедру, борошно, цукати, посічені горіхи, ізюм, варення без сиропу і вимішати. Цією масою наповнити вузьку форму, змащену жи­ром і посипану борошном. Пекти в гарячій духовці (190—200° С) протягом 45 хв. Якщо верх надто рум'яниться, прикрити вологим папером. Спечений кекс відразу вийняти з форми, покласти боком. Різати на другий день.




Схожі кулінарні рецепти