123************* Медовик на сметані
Ошибка
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database

оголошення

меблі для кухні

Головне меню

Популярні рецепти

Медовик на сметані

МЕДОВИК НА СМЕТАНІ

250 г меду, 1 кг борошна, 250 г цукру, 250 г вершкового масла, 6 яєць, 500 г сметани, 100 г посічених горіхів, по 1 ч. ложці кориці і со­ди, 100 г нарізаних цукатів.

Розтерти масло з цукром і жовтками. Влити ще теплий зварений з корицею мед і знову розтерти. Додати сметану або склянку пива, всипати просіяне борошно з содою, вимішати до консистенції густої сметани і розтирати до появи пухирців. Тоді вимішати з піною збитих білків і крупно посіченими горіхами, цукатами. Вилити у змащену жиром і при­трушену борошном форму. Пекти спочатку в теплій (150° С), а як тісто підійде — у гарячій (200—210° С) духовці протягом години. Ви­ймати з форми холодним.




Схожі кулінарні рецепти