Головне меню

Популярні рецепти

Начинка из моркови со сметаной

Начинка из моркови со сметаной

Для 10 пирожков:

-   200 г моркови
-    1 яйцо
-    1 ч. ложка муки
-   3 ст. ложки жира
-   3 ст. ложки сметаны
-    1/2 ч. ложки сахара
-   соль

Очищенную морковь мелко нарубить ножом или пропустить через мясорубку, обжарить в жире до размягчения. Слить жир и обжарить в нем муку. Немного охладив муку, развести мучную пассеровку со сметаной; затем соединить морковь, мелко нарубленное крутое яйцо и мучную пассеровку, добавить сахар и по вкусу соль.



Схожі кулінарні рецепти