Головне меню

Популярні рецепти

Пицца с копчеными сосисками и помидорами

Пицца с копчеными сосисками и помидорами

Для основы:
-   500 г пшеничной муки
-   200 г сливочного маргарина
-   1 стакан сметаны
-   соль
Для начинки:
-   700 г копченых сосисок
-   по 3 красных и желтых помидора
-   2 вареных яйца
-   10-12 маслин
-   1 желток для смазывания
Для противня:
-   1 ст. ложка воды

Маргарин размять, добавить сметану и растирать до получения однородной массы. Всыпать соль и муку и замесить эластичное тесто.

Раскатать круглый, овальный или прямоугольный (по размеру противня) корж толщиной 1-1,2 см, положить на смоченный водой противень. Поверхность теста наколоть вилкой и смазать желтком. Сверху красиво уложить нарезанные кружками красные и желтые мясистые помидоры и вареные яйца. Посолить. Положить нарезанные кружочками или соломкой копченые сосиски или колбасу, на них - маслины. Все посыпать натертым на мелкой терке твердым сыром.

Печь в духовке при 210-220°С до зарумянивания.




Схожі кулінарні рецепти