Головне меню

Популярні рецепти

Пицца «страна чудес»

Пицца «страна чудес»

Для основы:
-   400 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
-   300 г крольчатины
-   по 60 мл растительного масла и сметаны
-   10 шт чернослива
-   250 мл красного вина
-   400 мл воды
-   25 г муки
-   100 г шпика
-   200 г сыра
-   4 помидора
-   соль
-   перец
Для противня:
-   1 ст. ложка растительного масла

Разделить мясо на кусочки, натереть солью, перцем и обжарить, добавив шпик. Вымочить чернослив в вине и разложить к мясу, влить воду. Тушить примерно 1 ч, затем добавить муку, сметану и тушить еще около 30 мин.

Из дрожжевого теста сделать несколько лепешек, в середину положить начинку, посыпать тертым сыром и украсить ломтиками помидоров.

Запекать пиццу в духовке при температуре 200°С в течение 20 мин.




Схожі кулінарні рецепти