Головне меню

Популярні рецепти

Пицца «чародейка»

Пицца «чародейка»

Для основы:
-   500 г готового дрожжевого теста
Для начинки:
-   500 г отварной курицы
-   60 г сливочного масла
-   170 мл молока
-   4 яйца
-   120 г сметаны
-   петрушка
-   мускатный орех
-   2 ломтика хлеба
-   4 помидора
-   100 г сыра
-   соль
Для противня:
-   1-2 ст. ложки растительного масла

Пропустить курицу через мясорубку 3 раза. В последний раз к фаршу добавить хлеб, предварительно размоченный в молоке. Затем смешать с фаршем масло, желтки яиц и мускатный орех. Все как следует перемешать. Взбить белки, добавить соль и полученную массу ввести в фарш.

Из дрожжевого теста сформовать лепешки, в середину положить фарш. Посыпать мелко нарезанным сыром.

Выпекать пиццу в духовке при температуре 200°С 15 мин. Перед подачей можно украсить блюдо помидорами.




Схожі кулінарні рецепти