Головне меню

Популярні рецепти

Воздушный черничный пирог с рисом

Воздушный черничный пирог с рисом

-   200 г черники
-   1 л молока
-   300 г риса
-   150 г сахара
-   70 г рубленого миндаля
-   60 г изюма
-   70 г масла сливочного
-   40 г маргарина
-   3 яйца
-   соль по вкусу

Молоко вскипятить, всыпать в него подготовленный рис и разварить. Хорошенько растереть желтки с сахаром, сливочным маргарином и щепоткой соли. Осторожно смешать с рисом.

Добавить миндаль, изюм и чернику, слегка проваренную с сахаром. В конце приготовления прибавить отдельно взбитые белки.

Форму смазать маргарином, выложить в нее подготовленную массу, разложить на поверхности кусочки сливочного масла и запечь в духовке.



Схожі кулінарні рецепти