Головне меню

Популярні рецепти

Корж з малиною або суницями

КОРЖ З МАЛИНОЮ АБО СУНИЦЯМИ

Тісто: 200 г борошна, 150 г вершкового ма­сла або маргарину, 250 г цукру, 1 яйце, З білки.

Начинка: склянка суниць або малини.

З борошна, жиру, 50 г цукру і 1 жовтка за­місити тісто і спекти його в тортівниці у га­рячій духовці (210—220° С) протягом 25 хв., стежачи, щоб не дуже зарум'янилось. З білків і цукру збити круту піну, вимішати її з су­ницями або малиною, накласти на спечений корж і поставити його на кілька хвилин у духовку, щоб піна зверху трохи підсохла.




Схожі кулінарні рецепти