Головне меню

Популярні рецепти

Рыбный пирог «Старомодный»

Рыбный пирог «Старомодный»

-   8 кусков рыбного филе
-   1 стакан молотых сухарей
-   40 г размягченного сливочного масла
-   цедра 1/2 лимона
-   125 г сливок
-   200 г помидоров
-   300-400 г картофеля
-   1 яйцо
-  растопленное масло для глазирования
-  зелень петрушки
-   соль
-   черный молотый перец по вкусу

Выложить 4 куска рыбного филе в неглубокую посуду для запекания. Соединить молотые сухари, петрушку, сливочное масло, лимонную цедру и хорошо перемешать. Полученную смесь равномерно выложить на рыбу. Сверху распределить оставшиеся кусочки филе, на них - кусочки помидоров и залить сливками.

Картофель отварить, остудить, размять и смешать с яйцом. Пюре выложить на рыбу, сверху смазать его растительным маслом.

Поставить рыбник в СВЧ-печь и выпекать 20-22 мин (при мощности 50%).




Схожі кулінарні рецепти