Головне меню

Популярні рецепти

Пампушки з сирного тіста

ПАМПУШКИ З СИРНОГО ТІСТА

250 г борошна, 20 г дріжджів, 50 г вершково­го масла, 50 г цукру, 1 яйце, 1 жовток, 150 г сиру, 1/2 склянки молока.

Дріжджі розвести в теплому молоці з 1 ст. ложкою цукру і поставити в тепле місце, щоб почали бродити. Масло, цукор, жовток, яйце розтерти, додаючи ложкою перетертий крізь сито сир. Вимішати цю масу з розведеними дріжджами і борошном, замісити некруте ті­сто, розкачати і вирізати пампушки. Поста­вити на годину, щоб підійшли, і тоді сма­жити.




Схожі кулінарні рецепти