Головне меню

Популярні рецепти

Прісні звичайні пиріжки

ПРІСНІ ЗВИЧАЙНІ ПИРІЖКИ

500 г борошна, 1 склянка води або молока, 1 яйце, на кінець ножа солі і соди.

У посуд з борошном палити воду або молоко, додати яйце (можна без яйця), сіль, соду і місити до появи пухирців. Поділити тісто на кілька частин, кожну скачати у валок і по­різати його на рівні частинки, потім розкачати коржики і накласти начинку. Злі­пити пиріжки, покласти рубцем вниз на зма­щений жиром лист, змастити водою або яйцем і пекти в гарячій духовці (220—240° С) про­тягом 20 хв. або незмащеними смажити па олії.




Схожі кулінарні рецепти