Головне меню

Популярні рецепти

Бабушкины хачапури

Бабушкины хачапури

-   500 мл кефира
-   2 яйца
-   120 г сливочного маргарина
-   1/2 ч. ложки соды
-   уксус
-   мука
Для начинки:
-   брынза (или сулугуни)

Приготовление теста: натереть на терке маргарин, добавить взбитые яйца, соду, погашенную уксусом, и муку. Замесить не очень густое тесто.

Готовое тесто охладить, а затем раскатать его в пласт толщиной 1 см.

Вырезать из него кружочки, в середину которых положить натертую на терке брынзу (сыр), защипать края и жарить в растительном масле.




Схожі кулінарні рецепти