Головне меню

Популярні рецепти

Пампушки с яблоками

Пампушки с яблоками

-   250 г муки
-   2 яйца
-   50 г дрожжей
-   50 г сливочного масла или маргарина
-   50 г сахара
-   125 мл молока
-   ванилин
-   соль на кончике ножа
Для начинки:
-   1 кг яблок
-   100 г сахара
-   1 ст. ложка варенья

Некрупные кислые яблоки почистить, вырезать серединки, посыпать сахаром и оставить на тарелке. Замесить тесто, как на «Пампушки без начинки».

Набрать тесто ложкой, сделать коржик и обвернуть им яблоко, в середину которого перед этим положить варенье. Сделанные пампушки сложить на мягкую, посыпанную мукой салфетку и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло.

Жарить на подсолнечном масле и еще горячими посыпать сахарной пудрой с ванилином.




Схожі кулінарні рецепти