Головне меню

Популярні рецепти

Плетеники кминні

Плетеники кминні

Дріжджі розводять в молоці й замі­шують половину призначеного за нормою борошна. Коли тісто підійде, всипають решту борошна, вимішують, додають роз­топлене масло, сіль, кмин і після вимішу­вання ставлять в тепле місце, щоб знову  підійшло. З тіста роблять плетеники, кидають їх в кип'яток, а потім підсушують і зарум'янюють в духовці.

На 12 склянок борошна — 50 г дріжджів, 1 склянку молока, 300 г масла, 30 г кмину, на смак кориці, 3 склянки води.




Схожі кулінарні рецепти