Головне меню

Популярні рецепти

Обаринки

Обаринки

Дріжджі розводять в молоці, додають яйця, розтоплене масло, цукор, сіль. Все добре розмішують, всипають борошно, за­мішують тісто і ставлять його в тепле місце, щоб підійшло. Коли тісто підійде, роблять з нього бублики, кладуть їх на змащений лист, дають знову підійти, змащують яйцем, обсипають січеним мигдалем або маком і випікають в духовці.

На 5 склянок борошна — 2 склянки молока, 25 г дріжджів, 5 яєць, 1/2 склянки мас­ла, 1/2 склянки цукру, 1 чайну ложку солі.