Головне меню

Популярні рецепти

Півники з яблук

ПІВНИКИ З ЯБЛУК

5 великих яблук, 200 г цукру, 1 білок.

3 великих сипких яблук вибрати серцевину і спекти їх. Перетерти крізь сито. Додати цукор, білок і все разом збивати, тримаючи мис­ку з масою в холодній воді. Коли маса загусне так, що ложка в ній стоятиме, набира­ти ст. ложкою і класти на лист, застелений промащеним папером. Поставити в теплу ду­ховку (150°С) на 45 хв. щоб півники висохли.




Схожі кулінарні рецепти