Головне меню

Популярні рецепти

Карамель вершкова

КАРАМЕЛЬ ВЕРШКОВА

500 г цукру, 1 склянка молока або вершків, 100 г вершкового масла, ванілін.

Цукор, вершки або молоко варити на повіль­ному вогні, постійно помішуючи, поки маса не набуде кофейного кольору. Набрати лож­кою трохи маси і влити в холодну воду. Як­що вона відразу загусне, зняти з плити, доб­ре перетерти з маслом, ваніліном, вилити на тарілку, змочену водою, і порізати на квад­ратики.




Схожі кулінарні рецепти