Головне меню

Популярні рецепти

Арахіснички

АРАХІСНИЧКИ

200 г арахісу, 3 яєць, 3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка вершкового масла, 1/2 склянка білих мелених сухарів, 1 склянка молока.

Мелені сухарі залити молоком і залишити, щоб добре розмочилися. Жовтки розтерти з цукром і розтопленим маслом, всипати по­чищений арахіс, вимішати з розмоченими су­харями і піною збитих білків. Цією масою наповнити змащену тортівницю і пекти в теп­лій духовці (150—190° С) протягом 30 хв., а потім порізати на скибки.