Головне меню

Популярні рецепти

Помидоры в желе по-латышски

Помидоры в желе по-латышски

Желатин замочить в холодной воде. Помидоры порезать и плотно уложить в банки. В кипящую за­ливку добавить набухший желатин, опустить мелко нарезанную морковь и дать покипеть 3—4 мин.

Горячей заливкой заполнить банки с помидора­ми и стерилизовать: пол-литровые банки — 5 мин, литровые — 10 мин, двухлитровые — 15 мин, трехлитровые — 20 мин.

Заливка: на 1 л воды — 3,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, чайная ложка столового уксуса, 10 г желатина, черный перец и лавровый лист.




Схожі кулінарні рецепти