Головне меню

Популярні рецепти

Грибна закуска на хлібі - рецепт з фото

Грибна закуска на хлібі

Грибна закуска на хлібі

 

Ця проста і дуже смачна закуска об'єднує в собі всі мої найулюбленіші інгредієнти - солодкі печериці, солоний сир, хрусткий підсмажений хлібець і часник з базиліком. Гріти закуску потрібно саме в духовці - мікрохвильовка перетворить її на невиразне м'яко-вологе місиво.

інгредієнти:

 

150 г печериць;
120 г бринзи;
2 зубчики часнику;
невелика жменька листя базиліка;
1 ст.л. оливкової олії;
хліб;

 

Грибна закуска на хлібі

Печериці нарізаємо не дуже дрібно і обсмажуємо до готовності на рослинній олії.

 

Грибна закуска на хлібі

Часник, базилік та оливкову олію перемелює в блендері або розтираємо в ступці.

 

Грибна закуска на хлібі

 

Бринзу нарізаємо кубиками й змішуємо з грибами і часниковою сумішшю.

 

Грибна закуска на хлібі

 

Кладемо суміш на хліб, хліб - на грати, а грати - в розігріту до 200 градусів духовку. Запікаємо, поки бринза злегка не розплавиться.

 

Грибна закуска на хлібі

 

Смачного!

 




Схожі кулінарні рецепти