Головне меню

Популярні рецепти

Салат из свеклы с хреном

Салат из свеклы с хреном

Свеклу сварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить воду с уксусом, добавив по вкусу соль, сахар. Натереть на терке хрен и смешать с растительным маслом. Выложить свеклу слоями в посуду, пересыпая каждый слой хреном. Залить подготовленным маринадом. Хра­нить в холодильнике. Салат будет готов к употреб­лению через сутки.

На 500 г свеклы — 1 ст. ложка столового уксуса, 1 корень хрена, 1 лавровый лист, 3—4 горошины пер­ца, 2 ст. ложки масла, сахар и соль по вкусу.




Схожі кулінарні рецепти