Головне меню

Популярні рецепти

Салат картофельный - салат картопляний

Салат картофельный

800 г картофеля • 100 г репчатого лука • 4-5 ложек растительного или прованского масла • лимон или уксус • 1 ложка мелко нарезанного зеленого  лука • соль • перец

Картофель вымыть щеткой, ополоснуть, сварить (см. введение к овощным блюдам). Очистить, охладить, нарезать тонкими ломтиками, прибавить мелко нарубленного репчатого лука. Заправить по вкусу солью,  перцем, уксусом, вымешать с растительным маслом. Положить в стеклянный салатник, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Украсить  зеленью петрушки.




Схожі кулінарні рецепти