Головне меню

Популярні рецепти

Закуска з шинки
Закуска з шинки

Варену шинку нарізують дрібними кусочками. Обчищену картоплю відварюють і нарізують кусочками такої самої форми. Ріпчасту цибулю дрібно січуть і злегка підсмажують на вершковому маслі в сковорідці з білого металу.

Коли цибуля трошки пожовтіє, кладуть нарізані картоплю і шинку, солять, посипають перцем, додають сметани, посипають сухарями, обли­вають маслом і ставлять в духовку на 15—20 хв.

На 400 г шинки — 6 картоплин, 3 ст. ложки вершкового масла, 1 цибулину, 1/2 склянки сметани, 1 ст. ложку сухарів.




Схожі кулінарні рецепти