Головне меню

Популярні рецепти

Камса маринована

Камса маринована

Моркву й ріпчасту цибулю обчищають, промивають, нарізують кружальцями, кладуть у каструлю, додають лавровий лист і запашний перець, вливають воду й оцет, добре проварюють, охолоджують до кімнатної температури, заливають добре промиту камсу й дають їй постояти 24 год.

Камсу подають на стіл з відрізаними голівками й хвостами.

На 500 г камси —3/4 склянки води, 1 ст. ложку 9%-ного оцту, 1 цибулину, 1 морквину, 5 горошин запашного перцю й 2 лаврових листки.




Схожі кулінарні рецепти