Головне меню

Популярні рецепти

В'юни з хріном

В'юни з хріном

Рибу очищають, промивають, солять, обкачують у борошні й смажать на олії до повної готовності.

В'юнів подають на стіл з вареною або смаженою картоплею, посипають тертим хріном, заправленим олією, оцтом, цукром і сіллю.

На 1 кг риби — 2 ст. ложки пшеничного борошна, 5 ст. ложок олії, 1 корінь хріну, 1/2 ст. ложки 9% -ного оцту, 1 чайну ложку цукру, сіль — за смаком.




Схожі кулінарні рецепти